“嗯，待会鹿肉分完，我去队里送肉，顺手捎上。”李寻点头。
林青手快得像风，李寻搭把手，两下就把大公鹿拆成了十几块，肉厚筋匀，整整齐齐码在木板上。
母鹿肚子剖开，净重二百来斤，李寻懒得细剁，干脆连爬犁一起拖去队部，多一斤少一斤都不计较。
正忙得热火朝天，小敏的开水也烧好了。
四人围着爬犁，动手剥皮刮毛。
你别说，这飞龙胖乎乎的，一拔毛，底下肉白嫩嫩，跟个胖乎乎的野鸡崽子没两样。
但你一尝，嘿——
肉嫩得化口，香得能把魂儿勾走，营养多得能补回半条命。毕竟这玩意儿是山里的稀罕货，
烤了、蒸了，那点鲜气儿全跑光了，白瞎了老天爷赏的口福。
最地道的吃法，就俩字——清炖。
清水煮，块儿切大点，啥佐料都别搁，就搁小火上慢慢熬，咕噜咕噜冒泡就行。
有空就熬它一上午，没空也别急，慢工出细活儿。
等汤色都熬得透亮了，再抓一把提前泡软的榛蘑丢进去，撒一撮盐，完了事儿。
别的？一滴酱油都别加，就让它自个儿闷着。
蒸汽从锅盖缝里钻出来那会儿，满屋子都是香味儿，跟活了似的，往人鼻子里头钻。
“哇——香死啦！”